Les produits laitiers du sud est, Rhône Alpes et PACA Aucun avis

Promouvoir les produits laitiers du Sud-Est de la France n’est pas chose aisée… Souvent méconnus du grand public, ce patrimoine oublié se doit d’être redoré ! Produits du lait est un site du CRIEL ayant pour but la promotion des produits laitiers de la région Rhône Alpes et PACA.

De nos jours, il va être important de faire voyager le consommateur au coeur de la filière laitière pour que d’une part il l’a comprenne et d’autre part pour le conseiller au mieux dans son quotidien et lui lever ses aprioris. A travers les informations de son site internet, l’ensemble des acteurs contribuant à la sauvegarde de ce patrimoine sont mis en avant : des hommes, des animaux, le terroir (vous y retrouverez une liste complète des fromages français) etc…

Des sujets spécifiques sont également traités comme par exemple les conditions d’élevage des animaux, car il est important de porter à connaissance du plus grand nombre d’entre vous, que les exploitations des régions concernées se fait de manière familiale et non intensive par exemple. De plus, les vaches sont nourries uniquement d’herbes fraiches et de foin d’hiver. Toute l’importance de la sauvegarde de l’environnement est là, avec les notions d’élevage et d’environnement qui sont intimement liées.

Vous pourrez également parcourir la section agenda de notre site web, vous retrouverez facilement les manifestions pour venir nous rencontrer et et échanger autour des produits laitiers du sud-est de la France !

Informations produitsdulait.fr