Recette de ragoût de boulettes de porc Aucun avis

Dégustez une traditionnelle recette de ragoût de boulettes et pattes de porc.

Le 28 octobre 2016 par AFFLUENCES

Recette de ragoût de boulettes de porc

Recette ragoût de boulettes de porc

Le ragoût de boulettes de porc est un classique familial au Québec. Bien qu’il soit souvent cuisiné pendant la période des fêtes en décembre, de nombreuses familles le cuisine pendant tout l’automne et l’hiver. Le ragoût de boulettes de porc est apprécié, car il peut se préparer en très grande quantité à petits coûts. C’est une recette traditionnellement réalisée avec de la farine grillée.

Le plat rassasie rapidement grâce à ses ingrédients. On y retrouve généralement de la viande hachée en boulettes. Le ragoût contient aussi généralement quelques légumes et des épices. Chaque famille a sa propre adaptation de la recette. Farine Grillée Blouin en a recensé quelques-unes pour varier les plaisirs.

Ragoût de pattes de porc

Parmi les différentes recettes de ragoût, on retrouve le ragoût de pattes de porc. C’est typiquement québécois et généralement préparé par les grands-mamans. Cette culture gastronomique peut être passée de génération en génération. Farine Grillée Blouin veille à protéger ce savoir-faire d’ici en partageant sa version de la délicieuse recette de ragoût de pattes de porc. Faites durer la tradition aussi en testant et adoptant le ragoût de pattes de porc d’antan cuisiné avec la farine grillée de la couleur de votre choix.

Farine Grillée Blouin met à votre disposition plusieurs recettes de bons plats pour utiliser la farine grillée à toutes les « sauces ». Découvrez des façons originales de l’utiliser dans vos soupers en famille ou entre amis.

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