Un site créé en 2016, qui contient des recettes du patrimoine culinaire Algérien et occidental, ce large choix de recettes vous permettra de découvrir les recettes algériennes traditionnelles et modernes; ainsi que les différents cultures algériennes qui varient en fonction de la zone géographique de ce vaste et grand pays, la kabylie, les mzab, les touareg, les chaoui etc..
Des entrées très appétissantes comme la chorba fric, la hrira (qui restent l’entrée par excellence au cours du mois sacré appelé le ramadan); des gateaux secs comme le tcharek lemlebess, le tcharek elaaryane, la ghribiya, le makrout,lambardja, gateau aux dattes etc.. , sans oublier de citer les fameux plats traditionneles comme le couscous algérien aux légumes, le makfoul, tikhorbabine, gorsat almarka, la chakhchoukha.
Nos recettes sont préparées avec le plus grand soin possible, soit par des mamans très passionnées de la cuisine et qui le font avec amour, soit par des chefs Algériens réputés; les photos aussi ont eu leur part de soin, celle ci sont toujours prises par des appareils photos reflex dans des condition plus ou moins optimales afin d’avoir la meilleure qualité possible des photos de nos plats et gâteaux.
Tout ça, pour vous dire que Algerie cuisine n’est pas un simple blog, mais plutôt un vrai site de recette, qui essaie toujours de varier et innover, afficher et mettre en avant les meilleurs chefs cuisiniers et pâtissiers algériens; bien sur afin de vous satisfaire vous les visiteurs d’Algérie cuisine.
Informations algeriecuisine.com
Nom de la societe
Sarah
Adresse
Alger
Code postal
16000
Ville
Alger
Pays
Algérie