Info-cholet.fr propose de répertorier les bonnes adresses du choletais.
Dans le domaine de l’alimentaire, de nombreux artisans choletais mettent en pratique leur savoir faire qui se sont transmis de génération en génération. Par exemple, la ville de Cholet se démarque par l’une de ses spécialités locales, la brioche qui est à la fois moelleuse et finement parfumée. Sa fabrication exige une technique particulière de pétrissage et de cuisson, un secret que seuls les pâtissiers locaux connaissent.
Il y existe aussi des artisans torréfacteurs qui offrent des produits naturels dédiés à la santé et au bien être à l’aide de cafés, de thés et d’huiles essentielles. Il s’agit d’un savoir faire unique qui allie la tradition aux vertus des plantes et que l’on retrouve uniquement à Cholet.
Des produits à base d’autruche comme la viande, à la fois savoureuse et diététique, sont aussi vendus par certains artisans qui proposent également une visite de leur exploitation. Des artisans spécialisés dans la production de miel sont également présents dans la ville de Cholet. Ils ont acquis les secrets de ce métier de leurs ancêtres. Le lait de jersiaise, fait partie des produits uniques offerts par la ville de Cholet dont la qualité gustative est unique. De même, le lait d’ânesse et l’huile de chanvre y sont produits dans des fermes écologiques.
Dans le domaine de la savonnerie et des cosmétiques, des entreprises artisanales fabriquent des savons de toilette de haute qualité à l’ancienne dans des ateliers.
Découvrir la ville de cholet : ici ou la
Découvrez les artisans choletais : cliquez ici