Blue Valley France – Promotion des algues Aucun avis

Le collectif Blue Valley France rassemble pour la valorisation de la filière algues en France.

La France dispose d’une fantastique ressource insuffisament exploitée : les algues. Souvent pointées du doigt à tort dans la presse, les algues représentent toutefois un potentiel incroyable pour l’avenir de nombreux secteurs : alimentation, santé, environnement… Riches en nutriments, les algues permettront ainsi de nourrir les hommes face à la pénurie de matières premières, à la dégradation des sols, à la pollution des végétaux et des animaux.

Les algues permettent notamment de remplacer les antibiotiques dans l’alimentation animale, comme dans la filière avicole. Cela signifie moins d’antibiotiques dans la nourriture pour les Hommes, donc moins de résistances futures et une alimentation plus saine.

La France dispose d’un littoral riche en algues, aussi bien en quantité qu’en diversité. Aujourd’hui ce potentiel est sous-exploité. Alors que le pays pourrait être auto-suffisant et exportateur, les entreprises françaises sont contraintes d’importer des algues de l’étranger. Ce qui implique plus de pollution (lors du transport), un contrôle qualité moins facile, un déséquilibre de la balance commerciale, des emplois créés ailleurs qu’en France…

La liste est longue. Blue Valley France en appelle aux pouvoirs publics, aux entrepreneurs, aux centres de recheche et aux acteurs de la société civile pour se mobiliser et bâtir ensemble une filière créatrice d’emplois, garant de la santé de nos enfants et respectueuse de l’environnement.

Rejoignez le Collectif, participez aux échanges, relayez les informations dans votre entourage et interpellez les pouvoirs publics (maires, députés, ministres…) !

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