Confiture artisanale d’Alsace Aucun avis

Depuis plusieurs générations

Le savoir faire des Confitures de Nicole est l’héritage d’une passion familiale, entre un grand père distillateur et une grand-mère adapte des fruits et légumes de son jardin. C’est aujourd’hui la petite-fille Sophie qui entretient et développe cette passion et ces recettes de confitures issues du terroir d’Alsace.

Une production artisanale et locale en provenance d’Alsace

Les confitures, gelées et confits sont produits de façon 100% artisanale. Les fruits et autres matières premières sont sélectionnés chez des producteurs locaux en Alsace. Les fruits sont achetés en saison, à pleine maturité (bien mûre), pour un goût et un arôme à leur apogée. Ils sont travaillés à la main. Ils macèrent plus de 12 heures avant la cuisson dans des chaudrons en cuivre.

Les confitures sont sans aucun conservateur. Elles sont vendues en petit pots de 250g.

Sophie est fière de son savoir faire en matière de confiture artisanale.

Plus de 90 confitures différentes

Le catalogue de la boutique en ligne compte 96 confitures différentes. Il y en a pour tout les goûts : des classiques comme la confiture d’Abricots ou de Fraise, au plus originales comme la confiture de Pétales de Roses.

Informations confiture-alsace.fr