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Depuis plusieurs générations
Une production artisanale et locale en provenance d’Alsace
Les confitures, gelées et confits sont produits de façon 100% artisanale. Les fruits et autres matières premières sont sélectionnés chez des producteurs locaux en Alsace. Les fruits sont achetés en saison, à pleine maturité (bien mûre), pour un goût et un arôme à leur apogée. Ils sont travaillés à la main. Ils macèrent plus de 12 heures avant la cuisson dans des chaudrons en cuivre.
Les confitures sont sans aucun conservateur. Elles sont vendues en petit pots de 250g.
Sophie est fière de son savoir faire en matière de confiture artisanale.
Plus de 90 confitures différentes
Le catalogue de la boutique en ligne compte 96 confitures différentes. Il y en a pour tout les goûts : des classiques comme la confiture d’Abricots ou de Fraise, au plus originales comme la confiture de Pétales de Roses.
Informations confiture-alsace.fr
Nom de la société
Confitures et Terroir d\'Alsace
Adresse
55, rue du Maréchal Foch
Code postal
67730
Ville
CHÂTENOIS
Pays
France
Numéro de téléphone
03.88.85.66.90
Merci à cette maître confiturière qui pérennise les recettes de grands-mère ! On oublie souvent que les meilleures recettes se font avec des produits locaux dont on a le contrôle. Sans les avoir encore goûtées, je me doute que la qualité et le goût sont au rendez-vous dans vos délicieuses recettes.