Découvrez Les encas d’Emma et ses barres énergétiques de fabrication artisanales. Aucun avis

Aujourd’hui je vous partage cet article afin de vous présenter ma boutique en ligne “Les encas d’Emma”.

Toute une histoire

Je suis Emma Jean-Perrier pâtissière de métier depuis plus de 10 ans et passionner par le sport que je pratique au travers du Cross fit. Je pratique mes séances de sport le plus souvent après ma longue journée de travail, au moment ou la fatigue peut commencer à présenter ses premiers signes. Pour y palier je cherchais un encas savoureux qui me permettrait d’avoir ce petit peps et profiter pleinement de mes moments sportifs.

Cette collation je la souhaitais saine, avec du goût, savoureuse et facile à amener avec moi dans un format raisonnable. Je me suis tout de suite orienté vers la barre énergétique. J’ai gouté divers produits sur le marché mais aucun ne répondait vraiment à mes attentes. C’était systématiquement des produits de fabrication industrielle, sec, sans vraiment de saveur et souvent avec beaucoup de sucre.

Etant pâtissière je me suis mis à concevoir la barre qui répondrait à toutes mes attentes à base de produits sains. Après de long mois de test j’ai réussi à atteindre mon objectif. J’ai commencé à partager mes barres avec mes partenaires de sport et j’ai commencé à avoir des demandes. Je me suis rendu compte que beaucoup de personne comme moi avait cette envie de produit de qualité et sain.

Mon envie d’entreprendre

Depuis que je suis entré dans la vie active j’avais dans l’idée d’être à mon compte. Je pensais initialement à un parcours traditionnel en gérant ma propre pâtisserie. Mais en voyant les retours que j’ai reçus en partageant mes barres, je me suis dit qu’il y avait certainement un marché. Je ne trouvais aucune barre énergétique artisanale à la vente en correspondance et j’avais le sentiment qu’il y avait là une opportunité pour moi de développer ma propre activité.

Après des mois de réflexion et de travaille j’ai lancé mon activité avec l’aide de l’Arcoop.  L’Arcoop est une collectivité d’entrepreneur, sur Romans sur Isère, qui accompagne les personnes comme moi dans leur projet d’entreprise.

En Aout 2020 j’ai lancé ma boutique en ligne “Les encas d’Emma”, qui propose aujourd’hui des barres énergétiques et ernergy balls confectionner artisanalement par mes soins.

Une fabrication artisanale

Les barres énergétiques et energy balls que je vous propose sont fabriquées artisanalement dans mon atelier dédié. La fabrication respecte toutes les normes pour la fabrication de produit alimentaire. Les différents produits que je propose son sans conservateur ni colorant. Afin de garantir la fraicheur de mes produits je ne travaille avec aucun stock. Je les produits trois fois par semaine en fonction des demandes que je reçois et ils sont livrée à travers toute la France en 48 à 72 heures.

Des ingrédients sains et naturels

Je sélectionne rigoureusement les ingrédients auprès de producteurs locaux de la région de Valence en Drôme ou dans des épiceries bio. Les ingrédients que je sélectionne sont pour leur bienfait comme par exemple le chocolat et son apport en magnésium, l’abricot pour son apport en vitamine A, en fer et en cuivre…

Mes produits

Ma gamme de produit évoluera avec le temps, aujourd’hui sur ma boutique en ligne vous pouvez déjà découvrir une gamme variée de barre et d’énergy ball.

Les barres énergétiques

Vous découvrirez un encas savoureux et sain qui se décline en trois saveurs : Abricot, sésame et chocolat.

Les energy balls

C’est un encas qui se déguste en deux bouchés que vous découvrirez en trois parfums : Figue, Coco citron et chocolat noir fleur de sel

Le conditionnement

Mes barres énergétiques sont conditionnées à l’unité et les energy balls par trois. Les produits que je vous propose sont emballés dans des sachets Doypack recyclable qui les protège de la lumière et qui permet de les conserver plusieurs semaines avant ouverture.

Informations lesencasdemma.fr