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Les pièces de bœuf les plus consommées sont celles qui se grillent à la poêle ou au barbecue, comme la côte, la bavette d’aloyau, le filet… Mais sauriez-vous en citer d’autres que des grillades ?
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Vous adorez les jus ou souhaitez vous y mettre sérieusement? Dans ce cas vous allez probablement vous intéresser à l’appareil ultime pour ce genre de produits: l’extracteur de jus.
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Les recettes de Farine Grillée Blouin vous surprennent encore avec la toute dernière. Essayez la poitrine de dinde aux marrons, un autre repas avec votre farine grillée préférée.