Si vous êtes à la quête d’un établissement qui a le souci de servir des repas copieux et bien élaborés à ses clients, n’hésitez pas à vous rendre à La Quesne. Sis sur le grand boulevard de Marcq-en-Barœul, ce restaurant étant par le passé un café appartient au chef Grégory GRESSIER. Ce dernier est un pâtissier de formation qui possède aussi un CAP et un BEP en cuisine puis une mention complémentaire en dessert.
Professionnel pointilleux qu’il est, ce propriétaire a des compétences avérées et une excellente expérience qu’il met au service des papilles gustatives de ses clients. Un détour à Quesne pour un déjeuner ou un dîner peut donc vous donner l’occasion de goûter à plusieurs saveurs concoctées par M. GRESSIER à l’aide de produits locaux frais. À cet effet, la carte de ce restaurant se compose de plusieurs plats de la cuisine française.
Si vous décidez de commencer votre repas par une entrée, La Quesne est en mesure de vous proposer une variété de mets délicieux qui vous laisseront un excellent souvenir. Après cette étape de mise en bouche, vous retrouverez sur la carte des plats de résistance qui allient élégance et saveur. Que vous soyez donc féru des accompagnements tels que les légumes, du poisson ou de la viande, ce restaurant vous procurera un moment de régal sans pareil.
Ne laissant presque personne indifférent, un excellent dessert pour parachever le repas est également proposé par cet établissement. Se basant sur ses connaissances en pâtisserie et dans le dessert, le chef propriétaire de La Quesne met à la disposition des clients des recettes très originales. Pour ceux qui sont amateurs de fromages affinés ou de glaces et sorbets, ce restaurant ne les oublie pas ; il a tout prévu pour satisfaire au besoin de chacun.
Les personnes qui adorent arroser leur repas avec d’excellentes boissons, La Quesne leur propose des apéritifs, des bières, des softs, du café et des boissons chaudes puis une variété de vins de qualité. Outre la possibilité de dégustation sur place que vous donne ce restaurant dans son somptueux et convivial cadre, vous pourrez opter pour les plats à emporter. Si vous n’avez donc pas envie de vous mettre au fourneau, cet établissement peut alors vous aider à vous régaler chez vous.
À La Quesne, la carte est évolutive puisque 2 fois par an, elle connait un changement pour s’adapter aux saisons et aux envies du chef. Si vous rêvez d’un voyage gustatif inoubliable avec des amis ou entre amis, sachez que ce restaurant vous accueille pour les déjeuners et les dîners. Il reste ouvert du lundi au vendredi. Toutefois, les weekends, si vous avez besoin d’un repas en groupe, vous pourrez vous adresser à La Quesne pour qu’elle se mette à votre disposition.