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Savez-vous à quel point l’hygiène est importante dans l’industrie alimentaire ?
Le nettoyage de vos sols notamment, va permettre de vous débarrasser de tout micro-organisme, virus, bactérie de vos surfaces de travail. Cette opération a un effet momentané, et doit donc être répétée régulièrement. Il vous faudra donc nettoyer et désinfecter de façon optimale, régulière, mais cela ne suffit pas pour garantir la meilleure hygiène possible dans vos locaux.
Il faut également veiller à ne pas laisser de résidus de produits détergents ou désinfectants, car ils pourraient entrer en contact avec les aliments et provoquer ainsi une intoxication chimique du consommateur sur le long terme.
Il vous faudra donc considérer l’hygiène en milieu agro-alimentaire comme un état d’esprit. Cela va de la première à la dernière personne entrant dans la chaîne de production, sans oublier bien sûr celle qui est chargée du nettoyage. Si le niveau d’hygiène nécessaire n’est pas atteint, vous risquez gros pour votre entreprise. Cela peut aller de la perte de vos produits, à la perte de clients, en passant par l’intoxication d’un ou plusieurs consommateurs, le tout générateur d’une mauvaise publicité dont vous voudrez bien vous passer.
Utilisez des produits de nettoyage spécifiquement conçus pour les professionnels
Nego Wash en sait quelque chose, car c’est un spécialiste du nettoyage dans les milieux professionnels. Sur sa boutique en ligne, vous pourrez trouver notamment des produits de nettoyage pour le sol. Vendus en grande contenances, vous pourrez nettoyer avec un produit multi-action non seulement vos sols, mais aussi les murs et plafonds de votre cuisine. Vous pouvez également opter pour un produit spécial sol qui peut s’appliquer avec une auto-laveuse dans les grandes cuisines et les industries agro-alimentaires.
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