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Ragoût de boulettes
Au Québec, le ragoût de boulettes s’est imposé comme une tradition rapidement, car il permet de nourrir des grandes familles à petit coût. Les ingrédients sont abordables et faciles à trouver et peuvent soutenir pour de longues heures.
Le ragoût de boulettes est aussi devenu un plat réconfortant qui rappelle sa jeunesse. Typiquement cuisiné à la maison par maman ou grand-maman, ce plat fait toujours chaud au cœur. Les Québécois apprécient particulièrement le ragoût de boulettes de porc et le ragoût de pattes de cochon. Le plat est souvent associé à la période froide où peu de légumes sont disponibles. Plus particulièrement, on pense à la période des fêtes puisqu’il faut des plats qui conviennent à un plus grand nombre de personnes.
Farine Grillée Blouin a ainsi décidé de réinventer ce merveilleux plat pour apporter un peu de variété dans les repas à la maison.
Ragoût de poulet et veau
Le ragoût de poulet et veau est ainsi né grâce à de nombreux tests de notre chef cuisinier pour trouver une nouvelle utilisation de la farine grillée qui plairait à tous. Le ragoût de poulet et veau se veut original et plus adapté à toutes les saisons. Vous pourrez ainsi vous faire plaisir avec un bon ragoût à tout moment grâce à cette recette à base de poulet et de veau. L’innovation ne s’arrête pas là. Le plat comprend aussi des épices plus originales comme le paprika ou le curcuma. Essayez le ragoût de boulettes ensoleillé au veau et donnez-nous votre avis sur la page Facebook de Farine Grillée Blouin.