En effet, l’hygiène alimentaire est ensemble de règles simples et pratiques qui permettent de se nourrir en toute quiétude et d’éviter les intoxications alimentaires.
Afin de garantir une parfaite sécurité alimentaire à sa population, la justice française à l’instar d’autres Etats a mis en vigueur des lois qui tiennent compte du respect de l-hygiène alimentaire. Par conséquent, les industries agroalimentaires, les métiers de bouche, la restauration…ont désormais pour obligation de respecter la réglementation en vigueur aux risques de subir de lourdes peines. Donc, les secteurs d’activités qui offres des prestations liées à l’alimentation sont obligés d’envoyer au moins un de leurs employés suivre une formation en matière de gestion hygiène alimentaire afin de se conformer aux normes.
Détails élémentaires
Le présent blog que voici est en réalité une plateforme qui vous fournit des actualités judicieuses en rapport avec l’hygiène alimentaire tout comme des renseignements fiables sur un prestataire dédié à la formation HACCP. C’est un site qui vous dévoile des informations primordiales sur les différentes actions de sensibilisation qui permettent d’avoir une bonne connaissance en matière de l’hygiène des aliments. Cette plateforme vous aide à trouver à comprendre l’importance de l’hygiène alimentaire de même qu’à connaître le but de la formation HACCP. Par ailleurs, sur ce blog d’actualités, vous découvrez toutes les prestations offertes par la structure « Evaluance Hygiene ».
Les formations HACCP
Ce sont des formations destinées aux professionnels exerçant dans les secteurs de l’agroalimentaire. Une formation HACCP se base sur un ensemble de procédés qui sert à surveiller la sécurité alimentaire. La formation HACCP permet de prévenir, d’éliminer ou de rabaisser à un niveau acceptable les dangers biologiques, physiques et chimiques. C’est une formation indispensable surtout pour les professionnels du domaine agroalimentaire, car elle les aide à apprendre l’hygiène et la sécurité alimentaire.
Evaluance Hygiene
Créé depuis l’an 2006, Evaluance Hygiene est une agence, un conseiller et un fournisseur de services qui propose des formations aux professionnels des filières agroalimentaires. C’est un établissement de renom qui, outre les formations HACCP, offre aussi des prestations en audit HACCP, mise en place des PMS, agréments sanitaires, certification ISO, IFS, BRS.
Pour vous aider à répondre en toute quiétude aux exigences de vos clients ainsi qu’à la réglementation en vigueur, Evaluance Hygiene vous assure un service de qualité. Que vous soyez un cuisinier, un pâtissier, un restaurateur ou un boucher, les consultants qualifiés de ladite agence vous accompagnent dans votre démarche d’amélioration de la sécurité alimentaire. Evaluance Hygiène adapte ses prestations à vos besoins et à vos contraintes de manière à perfectionner vos aptitudes s’agissant de l’hygiène des aliments et aussi vos rendements.
