Nous sommes très nombreux à nous faire à manger tous les jours. Il peut cependant arriver que l’on soit en manque d’inspiration pour certains repas et que l’on souhaite renouveler ses idées de recettes au lieu de manger tous les jours la même chose.
Cependant, un autre soucis qui est présent lorsqu’on mange la même chose de manière régulière, c’est le goût des aliments. En effet, acheter des produits dans des supermarchés peut donner suite à des aliments au goût “gâché”.
En règle général, consommer des produits locaux et de saison vous permettrait d’outrepasser ce problème et de redécouvrir des saveurs cachées par le goût de vos aliments habituels.
Consommer des produits du terroir et des produits locaux a de nombreux avantages qui ne sont plus à citer.
Consommer local permet de faire vivre les différents agriculteurs de sa région en leur permettant de vendre leurs légumes. Ils pourront ensuite préserver leurs savoir faire.
Cela permet aussi dans quelques cas d’acheter des produits directement au producteur et de bénéficier d’une qualité de produit accrue. Et qui dit qualité de produit accrue dit (dans la majeure partie des cas) un bien meilleur goût. Vous pourrez ainsi découvrir de nouvelles saveurs et principalement retrouver des goûts d’antan.
Chez Aquaterre, nous proposons de nombreuses références de produits du terroir artisanaux. Vous retrouverez alors des champignons de nos contrés, de l’épicerie fine mais aussi des spécialités franc-comtoises et de l’épicerie fine.